ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
book_magazine_comics > business_economy_finance
book_magazine_comics > languagestudy_addressencyclopedia_yearbook
book_magazine_comics > hobby_practicaluse_living
book_magazine_comics > science_technology_it
book_magazine_comics > medicine_pharmacy_nursingscience
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
全商品数 36 総ページ数 2（MAX50） [Top]｜ 1 ｜ 2 ｜
  |
|
| 価格：19,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年01月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:冷凍食品新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784910404042 / アーティストキーワード:Book ブック 書籍<br><br>内容詳細:目次:グラビア特集/ 冷凍食品業界データ/ 総説（冷凍食品業界の現況と展望/ メーカーの動向/ 国内生産の動向/ 海外生産の動向/ 冷凍野菜の動向/ 商品開発の動向/ 家庭用市場の動向/ 業務用市場の動向/ 中間流通企業の動向/ 低温食品物流企業の動向）/ 企業篇/ 資料篇（統計/ 団体名簿） ･･･ |
 |
|
| 価格：19,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:冷凍食品新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784910404011 / アーティストキーワード:Book ブック 書籍<br><br>内容詳細:目次:グラビア特集/ 冷凍食品業界データ/ 総説/ 企業篇/ 資料篇/ 統計/ 団体名簿 ･･･ |
 |
|
| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:辞書・辞典 / 出版社:水産タイムズ社 / 発売国:日本 / ISBN:9784902904277 / アーティストキーワード:Book ブック 書籍<br><br>内容詳細:目次:第１編 業界展望/ 第２編 メーカー/ 第３編 問屋・商社/ 第４編 運輸・保管/ 第５編 機器・設備/ 第６編 原料・資材/ 第７編 Ｅコマース・その他/ 第８編 関係団体/ 第９編 日本冷凍食品協会会員名簿/ 第１０編 関係団体会員名簿/ 第１１編 資料 ･･･ |
 |
|
| 価格：1,210 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ワニブックス / 発売国:日本 / ISBN:9784847070358 / アーティストキーワード:業務田スー子 <br><br>内容詳細:『ヒルナンデス！』出演で大人気！即リピしたくなる破格の１０８品。一食平均１０５円！簡単、お手軽な時短ごはん！目次:第１章 かんたん♪お手軽♪レンチンレシピ/ 第２章 土日に作れば平日が楽チン！大量鶏肉使い切りレシピ/ 第３章 「おかわり！」の声がとまらない主食レシピ/ 第４章 手間いらずでプロの味！？調味料使い切りレシピ/ ･･･ |
 |
|
| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:サンマーク出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784763139832 / アーティストキーワード:西川剛史 <br><br>内容詳細:１２４食品の冷凍解凍方法をていねいに説明！これだけはやっておけ！最強冷凍のルール！定番食材 まとめ買い冷凍のノウハウ。知っておきたい冷凍庫の整理整頓術。全部チンしてない？おいしくできる解凍方法全解説。ここが気になる！冷凍のギモンにお答えします。目次:あなたの家でもやってない？冷凍間違い探し/ 知っていれば、「ラク」に「� ･･･ |
 |
|
| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:サンクチュアリ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784801400931 / アーティストキーワード:渡辺雄二 <br><br>内容詳細:おいしさや値段だけで選んで大丈夫ですか？冷凍食品、コンビニ商品、お菓子。子どもの口に入りやすい上位２００商品以上徹底調査。目次:お菓子/ 飲み物/ 主食/ 加工食品・調味料/ インスタント・レトルト食品/ 冷凍食品/ コンビニ食品 ･･･ |
 |
|
| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:筑摩書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784480879141 / アーティストキーワード:有元葉子 <br><br>内容詳細:あれが冷蔵庫にあるから大丈夫。自家製の冷凍食品づくりとそれを生かした料理、始末のよい冷凍の仕方…。目次:第１章 だしとごはんはいつも冷凍してあります（一番のおすすめ、だしの冷凍/ 煮干しだしとかつおだしのとり方/ だしの冷凍方法のポイント ほか）/ 第２章 あると便利な冷凍素材（肉の冷凍ストック/ 野菜の冷凍ストック/ 魚介の冷凍ス� ･･･ |
 |
|
| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年04月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:日刊工業新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784526080593 / アーティストキーワード:日本冷凍空調学会 <br><br>内容詳細:エアコンから冷たい風がでる仕組み。空調の目的は、空気の質を良好に保つこと。食品を凍結させる不凍たんぱく質って何？—知りたいことがよくわかる。目次:第１章 なぜ空気は冷えるのか？/ 第２章 身の回りの冷凍空調技術/ 第３章 いろいろなところで使われる冷凍冷蔵技術/ 第４章 冷凍空調技術の歴史/ 第５章 冷凍空調の ･･･ |
 |
|
| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:アスコム / 発売国:日本 / ISBN:9784776210924 / アーティストキーワード:岩?啓子 <br><br>内容詳細:こんなに簡単でおいしいのに１ヶ月で１万円以上の節約！時短！食品ロスなし！冷凍ズボラレシピ１ヶ月分も公開。目次:１ 岩〓啓子さんがすすめるとっても使える素材冷凍（素材冷凍 肉/ 素材冷凍 魚貝/ 素材冷凍 野菜 ほか）/ ２ 岩〓啓子さんがすすめるとっても使える調理冷凍（調理ずみ食材）/ ３ １カ月間、献立に悩まない冷凍保存で作るレシ ･･･ |
 |
|
| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パイインターナショナル / 発売国:日本 / ISBN:9784756252814 / アーティストキーワード:パイインターナショナル <br><br>内容詳細:知っていれば、肉・魚はこんなに長持ちする！約７０種類の食材の冷凍・冷蔵保存のコツと冷凍した食材を活用したレシピ、食べたい時に加熱するだけで楽チンな下味冷凍保存をご紹介。目次:１ 肉・肉の加工食品（鶏もも肉/ 鶏むね肉/ 鶏ささみ肉 ほか）/ ２ 魚・魚の加工食品（あじ/ いわし/ サーモンの切り身 ほか）/ ･･･ |
 |
|
| 価格：6,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2008年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:図鑑 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767961194 / アーティストキーワード:菅原竜幸 / タイトルキーワード:ゲンショクショクヒンズカン<br><br>内容詳細:食品材料学的視野から全体を編集し、原色写真を用いて多くの食品を掲載。対向ページで各食品の概要、品質の鑑別、栄養特性、加工・調理などの利用面に至るまで、必要な点を簡明に解説した。目次:獣・鯨肉と加工品/ 鳥肉・鳥卵と加工品/ 乳と乳製品/ 魚介類と加工品/ 穀類と加工品/ イモ類と加工品/ ･･･ |
 |
|
| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:オレンジページ / 発売国:日本 / ISBN:9784865935400 / アーティストキーワード:堤人美 <br><br>内容詳細:作り置き＆お留守番ごはんに！目次:１ 前日の夜に作る主役級煮もの（「主役級煮もの」って、便利。/ ご飯にかけてもおいしい洋風煮もの/ ほっとなごむ和のボリューム煮もの/ 食欲をそそる中華＆韓国風煮もの）/ ２ 当日の朝に作るこんがりおかず（「こんがりおかず」は、えらい。/ ブロッコリー入りえびマカロニグラタン/ マッシュかぼちゃと� ･･･ |
 |
|
| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065211359 / アーティストキーワード:松本有美 <br><br>内容詳細:「スタッシャー」を知っていますか？アメリカで大ヒット中の最強！調理グッズです。「最強」の理由は・・・□電子レンジとオーブン調理、冷凍もできる□しっかり密閉＆たっぷり容量で使いやすい□オーブン250℃までOK□100％ピュアプラチナシリコーン製だから安心□使い捨てのジップバックと違って環境にやさしい！「スタッシャー」を使った冷凍ミール ･･･ |
 |
|
| 価格：1,210 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2018年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:毎日新聞出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784620325460 / アーティストキーワード:鈴木徹 <br><br>内容詳細:冷凍しておけばスグに作れます！生のままざく切り…冷凍しておいて…凍ったまま調理！絶品料理に！！時短・節約・作りおき・食品ロス回避・栄養価アップのテクニック満載！目次:おいしく冷凍＆解凍するポイント/ 葉野菜（キャベツ 塩もみキャベツの肉巻き/ 白菜 アサリと白菜の中華炒め/ ほうれん草 ほうれん草のドライカレー ほか）/ 実野菜� ･･･ |
 |
|
| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2016年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784800258359 / アーティストキーワード:堤人美 <br><br>内容詳細:忙しかったり、疲れていたり、買い物に行けなかったり…そんなときも、下ごしらえまで済ませて冷凍保存したおかずがあれば、ちゃんとおいしいごはんが、かんたんに作れます。気持ちや時間に余裕がなくても、「冷凍庫にあれがある！」と思うと、すーっと心がらくになる気がします。目次:１ アレンジ自在肉＆魚の冷凍保存（豚ばらレモン/ 豚こまトマト/ � ･･･ |
 |
|
| 価格：88,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2018年08月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781313399 / アーティストキーワード:津田栄 <br><br>内容詳細:目次:総論 不凍タンパク質の研究開発はどこまで進んだか？/ 第１編 基礎（不凍タンパク質と氷結晶成長ダイナミクス/ Ｘ線結晶構造解析に基づく不凍タンパク質の分子機能解明/ 中性子解析に基づく不凍タンパク質の分子機能解明 ほか）/ 第２編 発展・応用（氷の再結晶化抑制機能がもたらす冷凍食品の高品質化/ 不凍タンパク質の機能を� ･･･ |
 |
|
| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2018年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789506298 / アーティストキーワード:香川明夫 <br><br>内容詳細:和洋中の外食メニュー、コンビニの総菜やファストフードのテイクアウト、カップめんや冷凍食品などの市販食品、家庭の手作りおかずなど、ふだんよく食べる９００品の栄養データを収載しました。減塩のための食べ方、外食の選び方、食べすぎ防止のアドバイスなども満載で、カロリーコントロールが楽しく学べます。ダイエットしたい人も食事 ･･･ |
 |
|
| 価格：7,150 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年02月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:シーエムシー出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784781313580 / アーティストキーワード:都甲潔 <br><br>内容詳細:目次:総論編（おいしさのしくみ/ 医薬品の味について）/ 五感基礎編（味覚/ 味覚センサ ほか）/ 応用編（味覚センサで味を科学する/ 医薬品の苦味マスキングと味覚センサによる苦味の数値化 ほか）/ 商品開発編（味覚センサを用いた、おいしさを重視した医薬品開発/ 味覚センサを用いた冷凍食品の開発 ほか） ･･･ |
 |
|
| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:新書 / 出版社:ロングセラーズ / 発売国:日本 / ISBN:9784845450879 / アーティストキーワード:料理の達人倶楽部 リョウリノタツジンクラブ<br><br>内容詳細:時短・節約・簡単なのにこれは美味しい！！ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ！！目次:第１章 ご飯・パンの裏ワザ/ 第２章 麺類・パスタ料理の裏ワザ/ 第３章 調味料、だし、ソースの裏ワザ/ 第４章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワ� ･･･ |
 |
|
| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2004年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:中央法規出版／全日本聾?連盟 / 発売国:日本 / ISBN:9784805825181 / アーティストキーワード:在宅栄養アドバイザー「Ｅ−ｎｅｔ」 / タイトルキーワード:ゴフンデデキルカイゴショク<br><br>内容詳細:療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつくれる、大評判の介護食レシピを紹介。目次:第１章 家族の料理をアレンジ/ 第２章 家族も一緒に食べられる/ 第３章 冷凍食品の応用/ 第４章 缶詰、びん� ･･･ |
[Top]｜ 1 ｜ 2 ｜ |